有名銘柄から隠れた名酒まで当店が厳選した商品をご紹介致します
   ( 実店舗について )   所在地: 大阪市北区梅田   創  業: 昭和52年   代表者: 山本秀代 創業当時より地酒にこだわり営業有名・無名を問わず、美味しい物をお届けしたいと考えています。   (営業時間)平日 10:00-21:00 土曜 10:00-18:00 TEL 06-6344-0228    ( 登録のご案内 )       ご登録頂いたお客様には、    いち早く季節商品や限定商品の 案内をさせて頂きます。    (登録者のみの配信です)    是非、ご登録下さい!
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「旭酒造は酒造りが好きです」
ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければ
わからないとか、理解しずらいもののように語られます。
絶対に違います。 真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいものです。
旭酒造は、美味しい酒を目指します。
蔵元の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれております。
この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名されたそうです。
(蔵元HPより抜粋)

山田錦に拘り、磨きに拘り、造りに拘り、若き社員で醸す蔵元。
日本で一番最初に「遠心分離機」を導入したのもここでした。
その見事な味わいは多くのファンを魅了します。

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