日本酒 > 雪の茅舎（秋田）

明治35年に創業。蔵内の湧水を仕込み水として、蔵人の育てた酒造好適米を主原料に使い、自社培養酵母による「櫂入れなし・炭濾過なし・加水なし」の自然流醸造を実践しております。
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