梅乃宿（奈良） - 地方銘酒専門店　(有)山長梅田店

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「万葉の浪漫が薫る大和の地酒」
大和は国のまほろば─。神話の時代より重ねてきた幾星霜のロマンと、
たたなずく青垣山こもれる、うるわしの自然。
梅乃宿は、この地で酒造りができることを誇りとし、奈良の都の歴史と風土をほうふつとさせる旨口の酒を醸し続けてきました。ただ香りがいい、味がいい酒は大手にお任せし、今の世の流れである淡麗辛口にもあえて逆らう“懐の深い旨口の酒”です。
ただきれいなだけの酒ではなく、味のある酒、心地よい余韻を残す酒を造りたいと力を注いでおります。
思うに、入門の酒と飲み進んできた酒は当然違うもの。
最初は香りのいい酒で、日本酒の世界に入っていただき、きれいなだけの酒にあきたらなくなってきたなら、
［梅乃宿］を味わってみていただきたいのです。

創譲明治二十六年　　杜氏・高橋幹夫（南部杜氏）
銘柄「梅乃宿」は、蔵の庭にある樹齢２８０年の梅の木の古木に鶯が飛来し、
その風雅なさえずりを楽しませてくれる事にちなんでいます。

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