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商品詳細

醸し人九平次 純米大吟醸「雄町」1.8Ⅼ

販売価格: 4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
[在庫数 7本] 重み: 2750g
数量:
柑橘の香りが主体。

雄町という品種の特徴でもありますが、要素が多くパワフルなため、味のインパクトが強く出ています。
品種の個性をキッチリ引き出していると言えるでしょう。
キリッとした酸に、力強いミネラル。多少の収斂味。まるで大地の唸りが聞こえてくるようです。

引き締まっているのに、しなやか。とても野生的ですが、そこが楽しく感じられます。

大きめのワイングラスで楽しめば、よりミネラルが感じられ、日本酒の新しい顔を垣間見ていただけます。

原料米:雄町
精米 50%
アルコール度数 16°
日本酒度 ±0
酸度 1.7

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