有名銘柄から隠れた名酒まで当店が厳選した商品をご紹介致します
( 実店舗について )  所在地:大阪市北区梅田  創業:昭和52年   代表者:山本秀代 創業当時より地酒にこだわり営業有名・無名を問わず、美味しい物をお届けしたいと考えています。   (営業時間)平日 10:00-21:00 土曜 10:00-18:00 TEL 06-6344-0228    ( 登録のご案内 )       ご登録頂いたお客様には、    いち早く季節商品や限定商品の 案内をさせて頂きます。    (登録者のみの配信です)    是非、ご登録下さい!
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平成9年”醸し人九平次”という銘柄で彗星の如く現れ、スタートした若き15代目 久野九平冶さんと、
同級生であり友人である杜氏の佐藤彰洋さん、ほか20代の蔵人でお酒を造る蔵元さんです。
仕込み水は、300年かけて沸いてくるという水を長野まで汲みに行くというこだわりです。
徹底的に神経を配り、小仕込で量より質の良いお酒に仕上がっています。
お酒を搾るヤブタも、冷蔵庫に入れお酒に気を配っています。
私が始めてお会いした時から、日本酒の「ロマネ・コンティ」を造り上げるという気概は素晴らしいものです。 
今ではその言葉の通りに、パリ三ツ星レストランで取扱中です。
登録アイテム数: 9件
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醸し人九平次「別誂」純米大吟醸1.8L

醸し人九平次「別誂」純米大吟醸1.8L

10,000円(税別) (税込: 11,000円) [在庫数 8本]
九平次の最高峰純米大吟醸です。 兵庫特A地区産の『山田錦』を35%精白! 上品で芳醇な香りが心地よく、透明感がありながら お米の旨みと甘みと酸味が調和しています。 秋口からの限定出荷品が登場し…
醸し人九平次「別誂」純米大吟醸  720ml

醸し人九平次「別誂」純米大吟醸 720ml

5,000円(税別) (税込: 5,500円) [在庫数 7本]
九平次の最高峰純米大吟醸です。 兵庫特A地区産の『山田錦』を35%精白! 上品で芳醇な香りが心地よく、透明感がありながら お米の旨みと甘みと酸味が調和しています。 秋口からの限定出荷品が登場し…
醸し人九平次「彼の地」純米大吟醸  720ml

醸し人九平次「彼の地」純米大吟醸 720ml

4,000円(税別) (税込: 4,400円) [在庫数 10本]
蔵元が出荷する限定流通商品。 山田錦を40%まで磨いた純米大吟醸です。 ラベルに記している西暦・2008は、お米の収穫された年を指します。 「皆様を遥か彼方へお連れしたい」そんな思いを込めました…
醸し人九平次 純米大吟醸「human(ヒューマン)720ml

醸し人九平次 純米大吟醸「human(ヒューマン)720ml

3,000円(税別) (税込: 3,300円) [在庫なし]
「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」そう志して醸しました。 軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。 そんな純米大吟醸になりまし…
醸し人九平次 純米大吟醸「黒田庄に生まれて」  720ml

醸し人九平次 純米大吟醸「黒田庄に生まれて」  720ml

2,500円(税別) (税込: 2,750円) [在庫なし]
米作りリーダー 金子敦司が中心となり、自分たちだけでつくった山田錦を100%使用しました。 黒田庄(くろだしょう)は、私たちが米作りをしている町の名前。 ラベルに刻まれた数字は、お米をを栽培し…
醸し人九平次 純米大吟醸「山田錦」1.8Ⅼ

醸し人九平次 純米大吟醸「山田錦」1.8Ⅼ

4,300円(税別) (税込: 4,730円) [在庫数 4本]
「日本酒のロマネ・コンティを目指す」 初めて蔵元である久野九平治さんにお会いした時に聞かせてもらった言葉。 その言葉には力強さがありました。 若き情熱が同級生でもある杜氏とともに醸します。 ま…
醸し人九平次 純米大吟醸「山田錦」 720ml

醸し人九平次 純米大吟醸「山田錦」 720ml

2,150円(税別) (税込: 2,365円) [在庫数 12本]
「日本酒のロマネ・コンティを目指す」 初めて蔵元である久野九平治さんにお会いした時に聞かせてもらった言葉。 その言葉には力強さがありました。 若き情熱が同級生でもある杜氏とともに醸します。 ま…
醸し人九平次 純米大吟醸「雄町」1.8Ⅼ

醸し人九平次 純米大吟醸「雄町」1.8Ⅼ

4,000円(税別) (税込: 4,400円) [在庫数 7本]
柑橘の香りが主体。 雄町という品種の特徴でもありますが、要素が多くパワフルなため、味のインパクトが強く出ています。 品種の個性をキッチリ引き出していると言えるでしょう。 キリッとした酸に、力…
醸し人九平次 純米大吟醸「雄町」720ml

醸し人九平次 純米大吟醸「雄町」720ml

2,000円(税別) (税込: 2,200円) [在庫なし]
柑橘の香りが主体。 雄町という品種の特徴でもありますが、要素が多くパワフルなため、味のインパクトが強く出ています。 品種の個性をキッチリ引き出していると言えるでしょう。 キリッとした酸に、力…
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